Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Di., 2025-01-21 next

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Bild zeigt Schaschlikpfanne mit Reis am 2019-12-06
Uploaded 2019-12-06 12:13 von einem nicht eingeloggten User
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Schaschlikpfanne ***** (9)

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Soße schmeckte nach Rauch und Paprikapulver, ging aber in Ordnung. War ordentlich viel Fleisch und Soße, nur das Gemüse war etwas sparsam vorhanden. Um 15 Uhr leider schon alles recht zerkocht. Mit nem Salat dazu gings. 3/5 keine Spitzenküche, würde es aber wieder nehmen.
Kochbuch2024-04-17 15:11

Mit diesem Periodensystem der Elemente als Referenz (https://cdn.transfem.social/files/04a603fe-05fe-42da-9824-dc251c6c712b.webp) kann man dem Gericht nur die Farbe rot ("Can I lick it?" - "You really shouldn't!") geben. Das verkochte Gemüse ist man in der Mensa ja gewohnt; immerhin war es überhaupt vorhanden. Fatal war die Ketchupsoße, in die eine Packung Zucker pro Teller gekippt wird. Während die ersten Bissen noch in Ordnung sind, wird das Gericht zunehmend ungenießbarer, bis man es bei der Hälfte abbricht und durch einen Nachtisch ersetzt (der für gewöhnlich gut schmeckt und außerdem weniger süß ist als dieses Hauptgericht).
please no cheese!2024-04-17 14:03

War eine große Portion und sehr lecker.
HuberSepp2023-06-30 12:20

Geschmacklich insgesamt Ordnung. Das BBQ-Aroma war unnatürlich prägnant. Raucharoma ist merklich im Rachen zu spüren und erregt fast schon Husten. So schmeckt kein richtiges Schaschlik. Ansonsten aber ein geschmacklich gutes Mensaessen, von dem man auch satt wird.
lerique2023-06-29 10:48

War nicht schlecht. Hat schön rauchig nach Barbecuesauce geschmeckt. Sollte es öfter anstatt des Standardgulaschs geben.
MensaTerminator2019-06-21 21:20


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Bild zeigt Spätzlepfanne "Gärtnerin Art" mit Gemüsestreifen und Käsesosse am 2017-11-09
Uploaded 2017-11-09 11:55 von einem nicht eingeloggten User
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Spätzlepfanne "Gärtnerin Art" mit Gemüsestreifen und Käsesosse V ***** (9)

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Das war sehr sehr salzig.
Lady Di2023-02-03 08:00

Sorry, aber dieses "Gericht" ist einfach nur armselig. Macht es einen als Koch nicht irgendwie traurig, so etwas zu kochen?
Johannes III2019-09-26 10:14

Schmeckt besser als es aussieht. Ist gar nicht matschig eher knackig
Lnrd 2019-04-11 12:13

Optisch: War die Gärtnerin beim Anbau betrunken? Na gut, das Auge ist ja bekannter Maßen nie in der Mensa mit, in diesem Sinne: her mit dem Teller. Kulinarisch: Ein Schwabe würde sich für das was hier Spätzle genannt wird bei Ulm in die Donau stürzen, aber na gut: Ich lebe noch, somit hat die Mensa nichts gravierendes falsch gemacht.
dirty larry2019-01-17 13:05


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Bild zeigt Vegane Tortellini mit Gemüsefüllung und Tomaten-Chili-Pesto am 2022-07-26
Uploaded 2022-07-26 12:18 von einem nicht eingeloggten User
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Vegane Tortellini mit Gemüsefüllung und Tomaten-Chili-Pesto V ***** (8)

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3.24€ Stud. / 4.44€ Bed. / 6.48€ Gäste

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War ganz in Ordnung, die Füllung der Tortellini war zwar irgendein nicht identifizierbarer Einheitsbrei, hat aber ganz gut geschmeckt. Nur ein bisschen Salz hätten sie vertragen können.
Bieringenieur2024-11-13 10:22

Der Hunger treibts schon rein. Ist jetzt nicht so besonders aber auch nicht verkehrt. 3/5
Jonny_7572024-11-12 13:44

Mega lecker! Das beste, was ich je in der Mensa bekommen habe.
VeganeMensaTesterin2023-10-24 12:17

Super lecker! Damit es nicht zu trocken ist im Zweifel nach einem Extraklecks Sauce fragen. Aber insgesamt eine kleine Funktion.
Gourmet2022-10-18 12:00