Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Do., 2024-11-14 next

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Bild zeigt Kartoffelrösti auf Bauerngemüse am 2011-12-01
Uploaded 2011-12-01 13:08 von Michael Meier
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Kartoffelrösti auf Bauerngemüse V ***** (15)
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War lecker. Nichts durchgekocht, hatte deutlich mehr Farbe als im obigen Bild.
Esser2013-06-12 15:36

Hatte anderes Gemuese, das wesentlich appetitlicher aussah als das auf dem Foto und meine Kartoffelroestis waren eckig. Alles in allem war es richtig lecker bei mir!
tanimal2012-11-28 17:02

Die Röstis waren bei mir nicht gefüllt und das Gemüse auch durchaus lecker. Imho echt essbar, ich würde sagen gesunder Mensa-Durchschnitt.
F302011-12-01 19:50

Rösti war ok. Gemüse schmeckt genauso wie's aussieht...
omnom2011-12-01 16:50

Nachdem ich mich von dem letztendlich doch nicht verfügbaren Schweinebraten habe anlocken lassen, hatte ich die Wahl zwischen Not und Elend: namentlich: Käsespätzle oder Kartoffelrösti. Da mir die Käsespätzle schon in der Vergangenheit negativ aufgefallen sind, hab ich kurzerhand die Kartoffelrösti auf Bauerngemüse genommen. Die Portion ist winzig. Beim Gemüse kann man nicht alle einzelnen Zutaten genau bestimmen. Eine Kidney-Bohne, zwei Karottenscheiben und jede menge gelblicher Würfel. Könnte irgendwas zwischen Sellerie, halbrohen Kartoffeln oder Kohlrabi gewesen sein. Das ganze wird von einer rötlich/orangefarbenen Soße zusammengehalten. Die Kartoffelrösti selbst sind mit irgendeiner nach Tomaten und Käse aussehender Tunke gefüllt, geschmacklich erinnert diese jedoch in keinster Weise an ihr aussehen. Der Geschmack ist definitiv absolut undefinierbar. Irgendwas zwischen bitter und noch bitterer. Alles in allem ist das Essen also nur zu empfehlen, falls die Alternative dazu das Verhungern wäre.
kochmeister2011-12-01 14:26


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Bild zeigt Röstiecken mit Apfelmus und Zimt-Zucker am 2024-11-14
Uploaded 2024-11-15 08:36 von einem nicht eingeloggten User
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Röstiecken mit Apfelmus und Zimt-Zucker V ***** (1)
2.58€ Stud. / 4.13€ Bed. / 5.16€ Gäste

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Nichts besonderes, aber Süßspeisen aus Fertigprodukten können nicht so viel falsch machen. Nur das Zimt-Zucker enthält Zimt lediglich homöopathisch. 4/5
Kochbuch2024-11-15 08:51


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Bild zeigt Schweinehalssteak mit geschmortem Zwiebelragout mit Pommes am 2024-11-14
Uploaded 2024-11-14 11:13 von einem nicht eingeloggten User
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Schweinehalssteak mit geschmortem Zwiebelragout ***** (3)
3.22€ Stud. / 4.42€ Bed. / 6.44€ Gäste

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Fand es nicht so schlecht. Tatsächlich war die Fleischqualität nicht so super. Das ist jetzt bei nem Nackensteak aber auch nicht die Erwartung. Dafür war das Zwiebelragout wirklich lecker. Meine Bewertung: 4/5.
Kochbuch2024-11-15 08:49

War essbar, aber wirklich nichts besonderes. 3/5
Bieringenieur2024-11-14 13:25

70 Prozent Bindegewebe und 10 Prozent Fett. 20 Prozent waren essbares Fleisch. Das Zwiebelragout war auch mid at best. Wirklich nicht geil. 1/5
Jonny_7572024-11-14 11:32


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Bild zeigt Falafel mit Bulgur-Gemüse-Pfanne und Pfirsich-Chutney am 2024-11-14
Uploaded 2024-11-14 12:54 von einem nicht eingeloggten User
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Falafel mit Bulgur-Gemüse-Pfanne und Pfirsich-Chutney V ***** (4)
2.00€ Stud. / 3.00€ Bed. / 4.00€ Gäste

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Optisch mensatechnisch überragend. Falafel aber irgendwie ne weirde Kombi aus geschmacklich weichem, aber nicht rohen Teig. Chutney braucht man jetzt nicht. Fast 30g Zucker für ein herzhaftes Essen auch etwas, was die Mensa hier zuverlässig bietet.
faurezensent2024-11-15 16:25

Für Mensa Verhältnisse echt gut! Durch das angenehme äußere Erscheinen konnte der mensaübliche Kotzreiz unterbunden werden. Geschmacklich hat es auch überzeugt, wobei die Falafeln etwas mehr Kruste vertragen hätten. Das Pfirsich-Cutney war aber lecker & die Bulgurpfanne war in Ordnung. Gerne öfter!
Stiftung Mensatest2024-11-14 13:02

Bulgur war natürlich äußerst weich, und heute teilweise auch etwas sehr scharf. Die vegetarischen Nuggets waren sehr lecker, die Panade aber nicht knusprig.
(kein nick angegeben)2023-12-21 12:37