Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für 
Di., 2024-04-09 
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Bild zeigt Gebratener Tilapia mit Apfel-Krendip und Vichykarotten mit Kartoffeln am 2022-01-18
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Gebratener Tilapia mit Apfel-Krendip und Vichykarotten 
(8)
4.73€ Stud. / 5.93€ Bed. / 9.46€ Gäste (excl. Beilagen)
(8)4.73€ Stud. / 5.93€ Bed. / 9.46€ Gäste (excl. Beilagen)
- Nudeln
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Kommentare
[neuen Kommentar posten]| Stellt man sich die Frage „ist das Kunst oder kann das weg“ muss man sehr schnell zu dem Schluss kommen: Ja, das kann weg. Das beste an diesem Gericht ist noch der Apfel-Krendip, wobei man den Apfel geschmacklich nicht erkennen kann. Dafür ist aber der Kren schön scharf (4/5). Der Fisch ist von der Konsistenz her ganz in Ordnung, geschmacklich hat aber auch nicht viel zu bieten (3/5). Die Kartoffeln befinden sich dann schon an der grenze der Genießbarkeit, eine halbe Stunde weniger im Schnellkochtopf hätte auch gereicht und die Petersilie muss auch nicht sein (2/5). Und zu guter letzt sind da noch die Karotten, die man heute wirklich nur als Schlonz bezeichnen konnte. Völlig verkocht in einer schleimigen Soße und geschmacklich eine einzige Beleidigung für meine Zunge (1/5). Insgesamt eine 2/5, ich bin überrascht dass die Mensa es mit den Karotten geschafft hat etwas schlimmeres als die „Kartoffeln á la Zementmixer“ zu zaubern. | |
| Bieringenieur | 2024-10-22 12:24 |
| Dienstagsfisch wie immer episch, die Karotten waren auch gut essbar, der Rest war leider eher schlonzig. Die Kartoffeln hatten die typische Mensakartoffelkonsistenz. Der Dip war eklig. | |
| please no cheese | 2024-07-02 16:07 |
| Leider für ein MV-Fischgericht eher enttäuschend. Fisch und Karotten waren lieblos zubereitet und auf den Teller geklatscht, so dass sich alles mit den Kartoffeln zu einer Mischung verbunden hat. Die Fischstücke waren trotzdem noch trocken. Vielleicht lag es aber auch daran, dass die Kombination insgesamt nicht so beliebt war und der Teller dadurch lange rumstand. Der Dip war aber richtig gut! Leider insgesamt nur 3/5. | |
| Kochbuch | 2022-01-19 14:34 |
| Ich denke der Kren hatte wenig Meerrettich. Hat zumindest nicht markant danach geschmeckt. Wahrscheinlich war die Soße eher 99% Sahne. Fisch war gut. | |
| (kein nick angegeben) | 2019-07-30 13:21 |
| Der Fisch ist gut, alles andere macht ihn aber zunichte. Der Dip schmeckt sehr komisch, da hat die Mensa bessere weiße Dips drauf. Die Karotten sind schleimig und die Kartoffeln das übliche Mensa-Kartoffeldesaster, noch dazu mit Dill :( warum :( | |
| FishyFish | 2018-11-06 14:47 |
| Das beste Fischgericht in einer Mensa ever! Weiter so liebes SM-Team | |
| Klaro | 2018-08-14 13:01 |
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Bild zeigt Spätzlepfanne "Gärtnerin" mit Schnittlauchsosse am 2013-01-24
Uploaded 2013-01-24 11:45 von einem nicht eingeloggten User
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Kommentare
[neuen Kommentar posten]| Der Hunger treibts nei. | |
| Gourmet420_69 | 2023-06-20 13:40 |
| Von der Gärtnerin habe ich leider gar nichts mehr geschmeckt. Rest war okay, Farbe ansprechend, Geruch überzeugend, leichte Schwächen im Abgang | |
| Gourmet21 | 2016-04-28 13:22 |
| Sieht widerlich aus (Schleim auf Spätzle), ist aber genießbar. | |
| ArthurDent42 | 2016-01-21 14:23 |
| war standart mensa Soße,also OK. | |
| sami | 2015-01-21 23:31 |
| Ziemlich geschmacklos und fad. bin von der mensa besseres gewöhnt. | |
| ksgurwjkcs | 2014-10-14 15:56 |
| "Spätzlepfanne mit Schnittlauchsoße" stand heute für Petersilie-bekräuterte Spätzle, kombiniert mit einem Schöpfer klassischen Gemüsebrühen-Soßenbinder-Schleims (angereichert mit geraspelten Karotten, Lauch und Champignons). Mit nur wenig Soße ganz OK. | |
| 13Zwlf | 2014-09-19 11:54 |
| Gar nicht schlecht. Wenn man aber etwas als "Schnittlauchsoße" verkaufen will, sollte auch mehr als ca. 1 Halm Schnittlauch dabei sein. | |
| ArthurDent42 | 2014-07-08 12:43 |
| Genügend und gute Spätzle, die Soße ist bekannt rahmig mit ein wenig Schnittlauch und Stückchen von Gemüse. Insgesamt gut. | |
| (kein nick angegeben) | 2014-06-13 18:00 |
| war gut essbar! | |
| tscha | 2014-03-11 20:34 |
| ich fands lecker, meinem vorredner kann ich nur sagen...überleg mal logisch wie viele essen die machen müssen und wie viele pfannen die dan bräuchten | |
| cbf | 2013-02-25 21:04 |
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Bild zeigt Indisches Kartoffelcurry mit Reis am 2022-01-17
Uploaded 2022-01-17 12:58 von einem nicht eingeloggten User
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[neuen Kommentar posten]| Vielleicht liegt es an den Semesterferien, aber heute war das Gericht nicht besonders gut. Es war ziemlich geschmacklos (was immerhin bedeutet dass es nicht schlecht schmeckt) und die Portion war groß genug um satt zu werden. 2,5/5 Sternen. | |
| BrotPilot | 2024-04-09 12:12 |
| Im Speiseplan stand Mangoreis. Der war allerdings schon aus. Stattdessen gabs den Reis mit Unmengen an Rosinen, was mMn nicht so gut gepasst hat. Außerdem waren die Gemüsestückchen weichgekocht und Gewürze nur sparsam vorhanden. Nur 2/5 Sternen, würde ich nur bedingt weiterempfehlen. | |
| Kochbuch | 2022-01-17 20:30 |