Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Di., 2023-11-21 next

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Bild zeigt Krautschupfnudeln mit Speck und Jus am 2024-01-30
Uploaded 2024-01-30 11:58 von einem nicht eingeloggten User
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Krautschupfnudeln mit Speck und Jus ***** (3)
2.34€ Stud. / 3.80€ Bed. / 4.68€ Gäste

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Gab's heute ohne jus. Eigentlich nur Sauerkraut mit Speck. Die Schupfnudeln kommen geschmacklich nicht zum tragen. Als Gesamtgericht eher trocken/langweilig. Nur das Sauerkraut mit Speck wäre vermutlich besser gewesen.
lerique2023-08-01 20:43

War wirklich sehr lecker, außer dass die Speckwürfel mittlerweile extra kosten. Es geht bergab..
Inflationr2023-08-01 13:51

Zur Abwechslung waren die Schupfnudeln mal nicht steinhart oder zäh wie Leder, sondern sogar essbar. Zwar war die Zwiebelmantsche Mensagerecht mit Gelatine durchzogen, war aber geschmacklich tragbar und man fand sogar viel Speck im Vergleich zu sonst! Fazit: Bassd!
DerBaum2012-07-02 17:56


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Bild zeigt Karpfenfilet gebacken mit Kartoffelsalat am 2021-11-17
Uploaded 2021-11-17 19:23 von einem nicht eingeloggten User
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Karpfenfilet gebacken X ***** (3)
6.34€ Stud. / 7.54€ Bed. / 12.68€ Gäste (excl. Beilagen)

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Wirklich gelungen. Außen knusprig, innen weich. Es gab auch extra grünen Salat mit dazu. Nur der Kartoffelsalat ist so mittel. 4.5/5 Da schlägt das Frankenherz höher.
Kochbuch2021-11-17 19:20

Als Franke und langjähriger Liebhaber des gebackenen Karpfen frohlockte ich als ich den Karpfen im Speiseplan entdeckte. Meine Freude wurde dann aber gedämpft. Zunächst gilt es zu sagen, dass Kartoffel und Endividiensalat einwandfrei waren. Das Karpfenfilet ließ jedoch zu wünschen übrig. Zu kurze Backzeit und zu lange Warmhaltung führen zu einer weichen Panade. Sie sollte knusprig sein und hätte ruhig reichlicher bemessen werden können. Die Konsistenz des Karpfen hat gepasst. Er enthielt jedoch noch eine Hand voll Gräten. Hier erwarte ich bei einem Filet anderes. Leider nur 3/5 Sternen. Würde ihn aber wieder nehmen
Currywurstbomber2021-11-17 14:15


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Bild zeigt Kartoffelrösti mit Wintergemüse am 2023-03-29
Uploaded 2023-03-29 16:36 von Xinthra
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Kartoffelrösti mit Wintergemüse V ***** (1)
2.43€ Stud. / 3.80€ Bed. / 4.86€ Gäste

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Das Kartoffelrösti ist an den Seiten schön knusprig und ebenfalls auch gut gewürzt. Das Wintergemüse hingegen war weniger appetitlich und könnte von meiner Seite aus auch das nächste Mal weggelassen werden. Trotz allem ein solides Gericht
BrotPilot2022-10-13 14:43


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Bild zeigt Hähnchenstreifen "Tajine" mit Kichererbsen mit Reis am 2019-05-09
Uploaded 2019-05-09 13:02 von einem nicht eingeloggten User
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Hähnchenstreifen "Tajine" mit Kichererbsen ***** (10)
(Preise unbekannt)

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Dieser schmackhafte Schleim mit verschiedenen Beilagen reicht um den Hunger vorübergehend zu befriedigen. Achtung Gericht enthält Rosinen.
Weibiertrinker312024-09-05 12:54

Schmackhaft, aber nicht genug Rosinen
(kein nick angegeben)2024-01-25 09:23

legger, wäre aber ohne Rosinen noch besser
wouldeatagain2023-11-16 01:30

Es gibt sie noch, die guten Überraschungen. Ein Mensa essen was sättigt und gut schmeckte. Da sag ich nur lecker lecker.
Leckerlecker2023-02-08 12:19

Leider nicht mehr als ein mittelmäßiges "Bassd scho" 3/5
Techfuckphilosoph2020-01-30 12:28