Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Di., 2023-08-15 next

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Bild zeigt Penne mit Lachs-Brokkoli-Dillsahne am 2012-10-23
Uploaded 2012-10-23 13:00 von einem nicht eingeloggten User
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Penne mit Lachs-Brokkoli-Dillsahne ***** (46)
3.45€ Stud. / 4.45€ Bed. / 6.90€ Gäste

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Fand ich heute echt gut! Der Brokkoli war zwar ziemlich verkocht, aber geschmacklich war es gut! Auch der Lachsanteil war nicht zu klein. Zusammen mit einer gemopsten Zitrone vom Tipp des Tages wirklich lecker. (OK, die Nudeln mensatypisch zeitgleich angetrocknet und verkocht, aber das sind wir ja gewohnt)
13Zwlf2017-02-21 17:01

Geschmacklich gut, Portionsgröße wäre für das Mittagessen im Kindergarten vielleicht sogar ausreichend.
ArthurDent422016-11-15 22:59

Kollegin hatte Wurm im Lachs *kotz*
Connaisseur2016-11-15 12:53

Viel zu kleine Portion! Aber lecker.
Allesesser2016-05-03 14:00

Das Gericht war echt schmackhaft. Leider mit etwas zu wenig Sauce.
C Rach2015-10-20 19:19

Ganz lecker für mensaverhältnisse! Lachs etwas salzig. Nudeln nicht verkocht
arschficker692015-10-20 11:32

Nudeln in typischer Mensakonsistenz, Soße wunderbar. Wird beim nächsten Mal wieder genommen.
CFP2015-07-14 22:07

Schade, sah eigentlich echt lecker aus und mit Lachs in für Mensaverhältnisse ausreichender Menge. Selbst wenn man Fischgeschmack mag war das etwas merkwürdig. Zum einen weil es sich um Lachs handelte bei dem es eher ungewöhnlich ist den typischen Fischgeschmack vorzufinden. Zum anderen war das kein "Frisch-Fisch-Geschmack". Zwei kleinere der ca. 15 Stückchen haben tatsächlich nach Lachs geschmeckt und waren gut, die restlichen eher mäh. Auch die Nudeln waren heute nicht Hitverdächtig. Von der restlichen Soße will ich gar nicht erst anfangen: Schleimig, leichter Brokkoli-Geschmack und ansonsten ungewürzt. P.S.: Sehe gerade es hätte Dill drin sein sollen. Kann ich nicht behaupten. Wenn dann in winzigen Mengen püriert, da weder sichtbar noch schmeckbar. Fazit: Weder für eingefischte Fischfans noch für zartbeseitete Lachsesser zu empfehlen. 1/5
Cauca2015-07-14 13:57

War diesmal nicht so gut, der Brokkoli gatte sich leider bis in kleine gruene Punkte aufgelöst, dafür war der Fisch-Geschmack dominanter, als er sein sollte.
Fahrradfachverkaeufer2014-06-20 17:17

Lachsanteil eher gering, geschmacklich aber gut.
MonsterMunch2014-03-11 13:15


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Bild zeigt Spätzlepfanne "Gärtnerin" mit Schnittlauchsosse am 2013-01-24
Uploaded 2013-01-24 11:45 von einem nicht eingeloggten User
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Spätzlepfanne "Gärtnerin" mit Schnittlauchsosse V ***** (31)
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Der Hunger treibts nei.
Gourmet420_692023-06-20 13:40

Von der Gärtnerin habe ich leider gar nichts mehr geschmeckt. Rest war okay, Farbe ansprechend, Geruch überzeugend, leichte Schwächen im Abgang
Gourmet212016-04-28 13:22

Sieht widerlich aus (Schleim auf Spätzle), ist aber genießbar.
ArthurDent422016-01-21 14:23

war standart mensa Soße,also OK.
sami2015-01-21 23:31

Ziemlich geschmacklos und fad. bin von der mensa besseres gewöhnt.
ksgurwjkcs2014-10-14 15:56

"Spätzlepfanne mit Schnittlauchsoße" stand heute für Petersilie-bekräuterte Spätzle, kombiniert mit einem Schöpfer klassischen Gemüsebrühen-Soßenbinder-Schleims (angereichert mit geraspelten Karotten, Lauch und Champignons). Mit nur wenig Soße ganz OK.
13Zwlf2014-09-19 11:54

Gar nicht schlecht. Wenn man aber etwas als "Schnittlauchsoße" verkaufen will, sollte auch mehr als ca. 1 Halm Schnittlauch dabei sein.
ArthurDent422014-07-08 12:43

Genügend und gute Spätzle, die Soße ist bekannt rahmig mit ein wenig Schnittlauch und Stückchen von Gemüse. Insgesamt gut.
(kein nick angegeben)2014-06-13 18:00

war gut essbar!
tscha2014-03-11 20:34

ich fands lecker, meinem vorredner kann ich nur sagen...überleg mal logisch wie viele essen die machen müssen und wie viele pfannen die dan bräuchten
cbf2013-02-25 21:04


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Bild zeigt Indisches Kartoffelcurry mit Reis am 2022-01-17
Uploaded 2022-01-17 12:58 von einem nicht eingeloggten User
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Indisches Kartoffelcurry V ***** (5)
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Vielleicht liegt es an den Semesterferien, aber heute war das Gericht nicht besonders gut. Es war ziemlich geschmacklos (was immerhin bedeutet dass es nicht schlecht schmeckt) und die Portion war groß genug um satt zu werden. 2,5/5 Sternen.
BrotPilot2024-04-09 12:12

Im Speiseplan stand Mangoreis. Der war allerdings schon aus. Stattdessen gabs den Reis mit Unmengen an Rosinen, was mMn nicht so gut gepasst hat. Außerdem waren die Gemüsestückchen weichgekocht und Gewürze nur sparsam vorhanden. Nur 2/5 Sternen, würde ich nur bedingt weiterempfehlen.
Kochbuch 2022-01-17 20:30