Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für 
Mi., 2021-11-17 
Linie 1
Bild zeigt Pfeffergeschnetzeltes vom Schwein mit Nudeln am 2013-04-11
Uploaded 2013-04-11 13:19 von Michael Meier
[Bild in voller Grösse anzeigen]
Uploaded 2013-04-11 13:19 von Michael Meier
[Bild in voller Grösse anzeigen]
Pfeffergeschnetzeltes vom Schwein 
(42)
2.52€ Stud. / 3.52€ Bed. / 5.04€ Gäste (excl. Beilagen)
(42)2.52€ Stud. / 3.52€ Bed. / 5.04€ Gäste (excl. Beilagen)
- Spätzle (81)
Kommentare
[neuen Kommentar posten]| Daumen hoch Sosse gut gewürzt sogar vielleicht etwas zu viel und eine annehmbare Menge Fleisch welches auf der eher trockenen Seite liegt. Beilage Spätzle grundsolide | |
| Daumen hoch oder runter | 2023-10-11 16:19 |
| Dieses Gericht war eine angenehme Überraschung für meinen verwöhnten Gaumen. Die Nudeln hatten eine zufriedenstellende Konsistenz und haben die Soße gut gebunden, was meinem Schluckmechanismus zugute kam. Das Fleisch war mundgerecht geschnitten und weit weniger zäh als erwartet. Mein kurzer Panikanfall, wo ich denn auf die Schnelle Zahnstocher herbekomme, erwies sich als unbegründet. Die mangelnde Würzung hat dem Essen leider eine gewisse Leere und Sinnlosigkeit beschert, was einen kleinen Notenabzug begründet. Dieser fällt aber vergleichsweise gering aus, weil ich wertzuschätzen weiß, dass tatsächlich ganze Pfefferkörner im Essen zu finden waren. | |
| Mr Belvedere | 2016-10-20 16:32 |
| Hat schon geschmeckt, aber der eine Schöpfer Soße mit fleisch ist zu wenig. | |
| Allesesser | 2016-10-20 13:28 |
| Hat heute gut geschmeckt. Kann man weiterempfehlen. | |
| himbeerenfan | 2016-07-14 12:42 |
| war gut, ausreichend, gut gewürzt. Für Mensaverhältnisse gut | |
| mensagnger | 2016-04-07 21:52 |
| Das Essen war für die Mensa sehr lecker. Allerdings war es eine sehr kleine Portion Nudeln mit einem noch kleinerem Klecks Geschnetzeltem drauf. | |
| Der Gourmet | 2015-09-26 00:30 |
| war sehr gut, auch gut gewuerzt 5/5 (Mensascale^^) | |
| Sheppy | 2015-09-24 13:28 |
| Solides Essen,allerdings etwas zu wenig Soße. Ein weiterer positiver Aspekt ist, dass es das Essen morgen im Tipp des Tages gibt und man sich dann etwas mehr auf den Teller tun kann. | |
| KingOfTheMensa | 2014-12-04 12:58 |
| Deutlich über Mensadurchschnitt, überraschend viele Pfefferkörner und eine gute Portion | |
| shaun | 2014-08-28 12:13 |
| Sehr gutes Essen, sogar mit einigen Pfefferkörnern | |
| nestea | 2014-05-22 12:04 |
Linie 2
Bild zeigt Pasta mit Tomaten und Zucchini am 2017-05-26
Uploaded 2017-05-26 11:18 von einem nicht eingeloggten User
[Bild in voller Grösse anzeigen]
Uploaded 2017-05-26 11:18 von einem nicht eingeloggten User
[Bild in voller Grösse anzeigen]
Kommentare
[neuen Kommentar posten]| Solides Mensaessen. Soße war gut, Nudeln bei mir leider schon etwas abgetrocknet. | |
| Hornbohrer Horst | 2021-11-19 18:27 |
| Nicht zu empfehlen, die Soße schmeckt einfach nur nach passierten Tomaten. Die Zucchini war nicht bemerkbar. Nehme ich nicht wieder. | |
| Sahneschnitte | 2020-01-26 22:04 |
| War echt lecker heute und genug Sosse fuer die Nudeln | |
| Johann Lafer | 2017-08-18 12:56 |
| die Katze war nicht ganz durch...zu rare für meinen geschmack! Nächte mal bitte mit mehr Soße | |
| eric | 2016-01-16 00:46 |
Linie MV
Bild zeigt Karpfenfilet gebacken mit Kartoffelsalat am 2021-11-17
Uploaded 2021-11-17 19:23 von einem nicht eingeloggten User
[Bild in voller Grösse anzeigen]
Uploaded 2021-11-17 19:23 von einem nicht eingeloggten User
[Bild in voller Grösse anzeigen]
Karpfenfilet gebacken 
(3)
5.42€ Stud. / 6.42€ Bed. / 10.84€ Gäste (excl. Beilagen)
(3)5.42€ Stud. / 6.42€ Bed. / 10.84€ Gäste (excl. Beilagen)
- Kartoffelsalat (126)
Kommentare
[neuen Kommentar posten]| Wirklich gelungen. Außen knusprig, innen weich. Es gab auch extra grünen Salat mit dazu. Nur der Kartoffelsalat ist so mittel. 4.5/5 Da schlägt das Frankenherz höher. | |
| Kochbuch | 2021-11-17 19:20 |
| Als Franke und langjähriger Liebhaber des gebackenen Karpfen frohlockte ich als ich den Karpfen im Speiseplan entdeckte. Meine Freude wurde dann aber gedämpft. Zunächst gilt es zu sagen, dass Kartoffel und Endividiensalat einwandfrei waren. Das Karpfenfilet ließ jedoch zu wünschen übrig. Zu kurze Backzeit und zu lange Warmhaltung führen zu einer weichen Panade. Sie sollte knusprig sein und hätte ruhig reichlicher bemessen werden können. Die Konsistenz des Karpfen hat gepasst. Er enthielt jedoch noch eine Hand voll Gräten. Hier erwarte ich bei einem Filet anderes. Leider nur 3/5 Sternen. Würde ihn aber wieder nehmen | |
| Currywurstbomber | 2021-11-17 14:15 |