Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Di., 2017-02-21 next

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Bild zeigt Penne mit Lachs-Brokkoli-Dillsahne am 2012-10-23
Uploaded 2012-10-23 13:11 von Michael Meier
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Penne mit Lachs-Brokkoli-Dillsahne ***** (46)
1.95€ Stud. / 2.95€ Bed. / 3.90€ Gäste

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Fand ich heute echt gut! Der Brokkoli war zwar ziemlich verkocht, aber geschmacklich war es gut! Auch der Lachsanteil war nicht zu klein. Zusammen mit einer gemopsten Zitrone vom Tipp des Tages wirklich lecker. (OK, die Nudeln mensatypisch zeitgleich angetrocknet und verkocht, aber das sind wir ja gewohnt)
13Zwlf2017-02-21 17:01

Geschmacklich gut, Portionsgröße wäre für das Mittagessen im Kindergarten vielleicht sogar ausreichend.
ArthurDent422016-11-15 22:59

Kollegin hatte Wurm im Lachs *kotz*
Connaisseur2016-11-15 12:53

Viel zu kleine Portion! Aber lecker.
Allesesser2016-05-03 14:00

Das Gericht war echt schmackhaft. Leider mit etwas zu wenig Sauce.
C Rach2015-10-20 19:19

Ganz lecker für mensaverhältnisse! Lachs etwas salzig. Nudeln nicht verkocht
arschficker692015-10-20 11:32

Nudeln in typischer Mensakonsistenz, Soße wunderbar. Wird beim nächsten Mal wieder genommen.
CFP2015-07-14 22:07

Schade, sah eigentlich echt lecker aus und mit Lachs in für Mensaverhältnisse ausreichender Menge. Selbst wenn man Fischgeschmack mag war das etwas merkwürdig. Zum einen weil es sich um Lachs handelte bei dem es eher ungewöhnlich ist den typischen Fischgeschmack vorzufinden. Zum anderen war das kein "Frisch-Fisch-Geschmack". Zwei kleinere der ca. 15 Stückchen haben tatsächlich nach Lachs geschmeckt und waren gut, die restlichen eher mäh. Auch die Nudeln waren heute nicht Hitverdächtig. Von der restlichen Soße will ich gar nicht erst anfangen: Schleimig, leichter Brokkoli-Geschmack und ansonsten ungewürzt. P.S.: Sehe gerade es hätte Dill drin sein sollen. Kann ich nicht behaupten. Wenn dann in winzigen Mengen püriert, da weder sichtbar noch schmeckbar. Fazit: Weder für eingefischte Fischfans noch für zartbeseitete Lachsesser zu empfehlen. 1/5
Cauca2015-07-14 13:57

War diesmal nicht so gut, der Brokkoli gatte sich leider bis in kleine gruene Punkte aufgelöst, dafür war der Fisch-Geschmack dominanter, als er sein sollte.
Fahrradfachverkaeufer2014-06-20 17:17

Lachsanteil eher gering, geschmacklich aber gut.
MonsterMunch2014-03-11 13:15


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Bild zeigt Hirtenrolle mit Tomaten-Basilikum-Sosse mit Reis am 2017-11-23
Uploaded 2017-11-23 11:58 von einem nicht eingeloggten User
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Hirtenrolle mit Tomaten-Basilikum-Sosse ***** (9)
2.29€ Stud. / 3.29€ Bed. / 4.58€ Gäste (excl. Beilagen)

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Auf ein Mal kann die Mensa besseres Hack als die undefinierbaren Fleischabfälle für das Hacksteak verwenden. In der Vergangenheit hatte ich manchmal recht wenig Käsefüllung in der Rolle. In der Gesamtwertung empfehlen 7 von 9 Hirten das Gericht ihren Kollegen weiter.
Weissbiertrinker312024-10-22 08:30

Die Hirtenrolle ist ein absoluter Brecher im Geschmack und Konsistenz. Sie überzeugt in allen Bereichen und hat das Potential zum Bestseller. Nur der Reis könnte etwas saftiger sein.
Henrik ohne ck2024-10-21 08:54

Etwas knoblauchig, aber dennoch sehr solide und eine absolute empfehlung des hauses.
Henni ohne y2024-10-18 12:54

Ein Gedicht. Soße sehr tomatig, die Rolle selbst sehr fein.
Albach2023-07-17 14:17

ziemlich viel knoblauch in der hirtenrolle sonst echt gut
kathi2020-01-16 11:57


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Bild zeigt Geflügelspiess mit Curry-Ananas-Sosse mit Reis am 2012-11-16
Uploaded 2012-11-16 12:07 von einem nicht eingeloggten User
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Geflügelspiess mit Curry-Ananas-Sosse X ***** (16)
(Preise unbekannt)

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Ich stimme zu, vom Garpunkt her eines der besten Geflügelgerichte bisher. Und endlich mal nicht mit dieser ekligen Paprika-Würzmischung versaut! Weiter so!
Kay Paulus2014-07-12 17:16

Fleisch ist weich und matschig. Nicht von Bräunungsanzeichen täuschen lassen, das ist rein optisch und wirkt sich nicht auf den Geschmack aus.
andy2014-07-12 08:23

Wow! Nachdem ich die Bewertung hier gesehen habe, wollte ich es erst gar nicht essen – es doch zu tun, hat sich aber gelohnt. Das Fleisch war überraschend gut, nicht roh, nicht hart, sondern ziemlich richtig – auch die Curry-Soße war gut. So gerne wieder :-)
CFP2013-05-31 12:33


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Bild zeigt Chinagemüse mit Kichererbsen in Curry-Kokos-Sosse mit Reis am 2013-08-13
Uploaded 2013-08-13 13:08 von Michael Meier
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Chinagemüse mit Kichererbsen in Curry-Kokos-Sosse V ***** (36)
1.85€ Stud. / 2.85€ Bed. / 3.70€ Gäste (excl. Beilagen)

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Reis massiv versalzen, wer 100g Salz am Tag braucht, kommt hier bestimmt auf die Kosten. Gemüse und Soße sonst gut.
Abcde2023-03-16 13:08

Die Portionsgröße war ausreichend, die Kichererbsen hatten die perfekte Konsistenz und der insgesamte Geschmack war auch gut. Kurz gesagt: Leckeres veganes Mensaessen.
BrotPilot2020-01-21 13:54

Gut gewürzt Zu viel Soße für zu wenig reis Eintönige Gemüse Auswahl Reis nicht lang genug gekocht 2/5 Köttbular
Lord Kttbular2019-10-15 18:11

Ist immer noch eines meiner Lieblingsgerichte. Gemüse nicht verkocht, Curry-Würzung genau mein Geschmack und macht für den Preis gut satt :)
meow2018-07-25 09:59

leider nicht für frutarier geeignet :-(
xxx2017-11-13 17:39

War wie immer sehr gut! Gemüse war nicht verkocht und ganz gut gewürzt :)
(kein nick angegeben)2017-05-31 12:54

War äußerst lecker.
Semmel2016-11-16 18:30

war legga. einfach ordentlich salz und indian curry drauf und schon kann der geschmackskoitus beginnen.
Frodo aus dem auenland2016-05-04 10:59

Die Kichererbsen-Curry Soße war lecker. Gut gewürzt, nicht zu scharf. Kichererbsen waren nicht verkocht und haben eine angenehme Textur gegeben. Es gab Reis dazu und zwar nicht zu wenig. Der Reis war heute lediglich etwas trocken, was durch die Soße aber kompensiert werden konnte. Etwas mehr Soße wäre gut gewesen, aber insgesamt gut und man wird satt.
Herbivor2016-05-03 12:10

War würzig und hatte eine schöne Textur aufgrund der Kichererbsen.
ArthurDent422014-06-17 14:38