Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Di., 2015-04-07 next

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Bild zeigt Penne mit Lachs-Brokkoli-Dillsahne am 2012-10-23
Uploaded 2012-10-23 13:00 von einem nicht eingeloggten User
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Penne mit Lachs-Brokkoli-Dillsahne ***** (46)
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Fand ich heute echt gut! Der Brokkoli war zwar ziemlich verkocht, aber geschmacklich war es gut! Auch der Lachsanteil war nicht zu klein. Zusammen mit einer gemopsten Zitrone vom Tipp des Tages wirklich lecker. (OK, die Nudeln mensatypisch zeitgleich angetrocknet und verkocht, aber das sind wir ja gewohnt)
13Zwlf2017-02-21 17:01

Geschmacklich gut, Portionsgröße wäre für das Mittagessen im Kindergarten vielleicht sogar ausreichend.
ArthurDent422016-11-15 22:59

Kollegin hatte Wurm im Lachs *kotz*
Connaisseur2016-11-15 12:53

Viel zu kleine Portion! Aber lecker.
Allesesser2016-05-03 14:00

Das Gericht war echt schmackhaft. Leider mit etwas zu wenig Sauce.
C Rach2015-10-20 19:19

Ganz lecker für mensaverhältnisse! Lachs etwas salzig. Nudeln nicht verkocht
arschficker692015-10-20 11:32

Nudeln in typischer Mensakonsistenz, Soße wunderbar. Wird beim nächsten Mal wieder genommen.
CFP2015-07-14 22:07

Schade, sah eigentlich echt lecker aus und mit Lachs in für Mensaverhältnisse ausreichender Menge. Selbst wenn man Fischgeschmack mag war das etwas merkwürdig. Zum einen weil es sich um Lachs handelte bei dem es eher ungewöhnlich ist den typischen Fischgeschmack vorzufinden. Zum anderen war das kein "Frisch-Fisch-Geschmack". Zwei kleinere der ca. 15 Stückchen haben tatsächlich nach Lachs geschmeckt und waren gut, die restlichen eher mäh. Auch die Nudeln waren heute nicht Hitverdächtig. Von der restlichen Soße will ich gar nicht erst anfangen: Schleimig, leichter Brokkoli-Geschmack und ansonsten ungewürzt. P.S.: Sehe gerade es hätte Dill drin sein sollen. Kann ich nicht behaupten. Wenn dann in winzigen Mengen püriert, da weder sichtbar noch schmeckbar. Fazit: Weder für eingefischte Fischfans noch für zartbeseitete Lachsesser zu empfehlen. 1/5
Cauca2015-07-14 13:57

War diesmal nicht so gut, der Brokkoli gatte sich leider bis in kleine gruene Punkte aufgelöst, dafür war der Fisch-Geschmack dominanter, als er sein sollte.
Fahrradfachverkaeufer2014-06-20 17:17

Lachsanteil eher gering, geschmacklich aber gut.
MonsterMunch2014-03-11 13:15


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Bild zeigt Lasagne Bolognese am 2013-08-15
Uploaded 2013-08-15 12:52 von Michael Meier
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Lasagne Bolognese ***** (47)
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Positiv: Echte Béchamel- und Bolognesesoße. Leider etwas wenig davon, deswegen war es etwas trocken. Mit nem Salat dazu gings schon. 3/5 mit Potential nach oben.
Kochbuch2023-01-13 23:48

Portion recht klein, und leider etwas trocken. Etwas mehr Bolognese-Soße hätte den einzelnen Schichten nicht geschadet. Auch ein paar Kleckse Schmand unter dem Käse wären super gewesen, aber vielleicht hatte ich da mit meinem Stück einfach Pech... Trotzdem ein solides Essen!
DerKoch2019-10-22 15:02

gutes essen aber bisschen wenig schmeckt besser als es aussieht
mensamongo2019-10-22 11:55

Eigentlich echt gut, aber es hätte ein wenig mehr sein dürfen.
handi2018-10-19 12:39

Heute war sie besonders schlecht. Hoffentlich habe ich mir nicht den Magen verdorben.
Der Gourmet2018-05-04 16:49

Portion sieht klein aus, hat aber ordentlich Fleisch und nudelplatten -> macht relativ satt, geschmacklich ganz ok, (mit extra Salz/Pfeffer wirds besser), preis-leistungs-sieger!
Russe2016-05-06 13:48

Insgesamt ein ganz passables Essen. Die Lasagne wird etwas durch das anscheinend übrig gebliebene Gemüse entfremdet (z.B. Erbsen). Die rote Soße braucht es leider, da die Lasagne sonst recht "trocken" wäre. Gesamt betrachtet ist die Lasagne Bolognese aber doch ein empfehlenswertes Gericht.
El Gusto2015-10-23 13:33

Sehr gute Lasagne, leider von Tomatensoße ertränkt. Nächstes mal lieber ein größeres Stück dafür ohne Soße...
gruni2015-07-17 22:23

Hatte ich noch nicht selbst, aber mein Nachbar hatte 3,5 (!) Nudelplatten...
Fahrradfachverkaeufer2014-03-17 09:00

War etwas versalzen und die Portion hätte ruhig etwas größer sein können. Sonst gar nicht mal so schlecht. Aber definitiv noch Luft nach oben.
handi2013-11-23 14:02


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Bild zeigt Chinagemüse mit Kichererbsen in Curry-Kokos-Sosse mit Reis am 2013-08-13
Uploaded 2013-08-13 13:08 von Michael Meier
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Chinagemüse mit Kichererbsen in Curry-Kokos-Sosse V ***** (36)
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Reis massiv versalzen, wer 100g Salz am Tag braucht, kommt hier bestimmt auf die Kosten. Gemüse und Soße sonst gut.
Abcde2023-03-16 13:08

Die Portionsgröße war ausreichend, die Kichererbsen hatten die perfekte Konsistenz und der insgesamte Geschmack war auch gut. Kurz gesagt: Leckeres veganes Mensaessen.
BrotPilot2020-01-21 13:54

Gut gewürzt Zu viel Soße für zu wenig reis Eintönige Gemüse Auswahl Reis nicht lang genug gekocht 2/5 Köttbular
Lord Kttbular2019-10-15 18:11

Ist immer noch eines meiner Lieblingsgerichte. Gemüse nicht verkocht, Curry-Würzung genau mein Geschmack und macht für den Preis gut satt :)
meow2018-07-25 09:59

leider nicht für frutarier geeignet :-(
xxx2017-11-13 17:39

War wie immer sehr gut! Gemüse war nicht verkocht und ganz gut gewürzt :)
(kein nick angegeben)2017-05-31 12:54

War äußerst lecker.
Semmel2016-11-16 18:30

war legga. einfach ordentlich salz und indian curry drauf und schon kann der geschmackskoitus beginnen.
Frodo aus dem auenland2016-05-04 10:59

Die Kichererbsen-Curry Soße war lecker. Gut gewürzt, nicht zu scharf. Kichererbsen waren nicht verkocht und haben eine angenehme Textur gegeben. Es gab Reis dazu und zwar nicht zu wenig. Der Reis war heute lediglich etwas trocken, was durch die Soße aber kompensiert werden konnte. Etwas mehr Soße wäre gut gewesen, aber insgesamt gut und man wird satt.
Herbivor2016-05-03 12:10

War würzig und hatte eine schöne Textur aufgrund der Kichererbsen.
ArthurDent422014-06-17 14:38