Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Mo., 2011-10-31 next

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Bild zeigt Brokkoli-Nussecke mit Rahmkartoffeln am 2011-07-25
Uploaded 2011-07-25 13:12 von Michael Meier
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Brokkoli-Nussecke V ***** (10)
1.60€ Stud. / 2.60€ Bed. (excl. Beilagen)

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War in Ordnung, die Ecken leider ein bisschen kühl. Sauce gut gewürzt!
Vegetarier2012-08-21 12:11

Wer sagt denn, dass es ein Koch war und keine Köchin???
(kein nick angegeben)2012-08-21 07:36

Gerade so essbar, aber kein Geschmackserlebnis. In der Ecken waren Spuren von nussähnlichen Substanzen zu finden, leider zu gering für eine genauere Identifizierung. Dafür waren reichlich faserige Brokkoli-Bestandteile enthalten mit denen man locker einen Strohtierchen für Weihnachten hätte basteln können. Die Soße war ok, hier hat der Koch ganz tief in die Tasche gegriffen und extra für heute die teure Muskatnuss aus dem Safe geholt und drübergehobelt.
SD1232012-08-20 14:42

Heute sehr kleine Portion. Rahmkartoffeln ham nach nichts geschmeckt.
(kein nick angegeben)2012-05-14 12:31

Stattdessen gab's Kartoffeltaschen... mit Kartoffeln. Was für ein Blödsinn.
andy2012-02-06 15:31

Die Nussecken hätten tatsächlich fester sein können, aber geschmacklich war alles top und Kräuter-Garnitur hätt ich in der Mensa nun wirklich nicht erwartet.
F302011-11-29 17:55

Die Ecken waren wie Knetgummi mit Brokkoli-Geschmack. Dafür schmeckten die Rahmkartoffeln recht gut und waren mit frischer Petersilie garniert! 3/5
Veggie12011-11-29 11:59

Kartoffeln gestern erstaunlich gut, auch die Brokkoli-Nussecken haben diesmal nach etwas geschmeckt.
(kein nick angegeben)2011-11-01 10:07

Waren heute schön knusprig. Dip dazu hätte nicht geschadet.
Frhlingsrolle2011-07-26 16:33

buaaaahhh!
gourmet2011-07-25 13:37


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Bild zeigt 6 Nürnberger Bratwürste auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree am 2023-01-10
Uploaded 2023-01-11 23:01 von einem nicht eingeloggten User
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6 Nürnberger Bratwürste auf Sauerkraut ***** (60)
2.20€ Stud. / 3.20€ Bed. (excl. Beilagen)

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Nicht wirklich krümelig. Aber bassd scho. Die angekündigten mini Nürnberger waren wirklich mini. Der Brei und das Kraut zu warm um sie direkt in größer Menge zu essen. Sehr gut. Ich mag meine Kekse direkt aus dem Ofen.
KeksEimer2024-09-03 12:22

Des Sauergraut war heute erstaunlich gut. Der Stampf war gut. Und die Bradwürschde dem Preis entsprechend. Hodd bassd.
DerFrangg2024-01-23 12:00

Klassiker, bei dem nicht viel schief gehen kann. Zwar waren die Nürnberger nicht mehr ganz knusprig, nachdem sie etwas in den Warmhaltebehältern lagen, aber immerhin hat die Mensa ganz gute Qualität ausgewählt. Das Kraut war auch gut. Gibt insgesamt 4/5.
Kochbuch2023-01-11 23:05

Uhhhhhh, heute wird es erotisch, ich sage nur Sex auf Kraut. Leider hat die Mensa die Stimmung nicht mitgetragen und die Ausgabe nicht mit Rotlicht beleuchtet. Auf der Haben-Seite steht jedoch, dass das Gericht solide und lecker war ... man könnte auch sagen, ich habe sie gerne vernascht.
dirty larry2019-05-20 13:38

Das Kraut, das finde ich so fein, Dafür beiß ich auch in Würstchen rein!
ich_vegetier2018-06-05 08:50

Wie immer nichts auszusetzen Kombi wurd durch Kartoffelpüree perfekt
gourmestrojoy2017-03-27 12:29

Würste aus der Friteuse okay, Kartoffelbrei nachgewürzt okay, Kraut für mich fürn Arsch - süßes MensaKraut
(kein nick angegeben)2016-12-19 23:03

siehe meinen Kommentar vor 6 Monaten, dieses Mal genau das selbe Spiel - Verhältnis von Würstchen zu Beilage gefühlt 4:1. Dieses Mal konnte man ein Brötchen dazu nehmen, was die Sache verbessert hat
Allesesser2016-12-19 19:05

Nur die Mensa schafft es, das "Sauer" aus Sauerkraut zu entfernen. Und es zu versalzen. Absolut das Gegenteil.von Lecker
zumpf2016-12-19 11:59

war gut 5/5
Sheppy2016-09-12 13:46


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Bild zeigt 2 Schweinsbratwürste auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree am 2011-08-31
Uploaded 2011-08-31 14:46 von einem nicht eingeloggten User
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2 Schweinsbratwürste auf Sauerkraut ***** (67)
(Preise unbekannt)

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Bratwürste waren nice, wie es die Mensa allerdings schafft aus Sauerkraut ein derart süßes Kraut zu machen ist mir ein Rätsel
Techfuckphilosoph2018-12-11 14:19

Lecki Lecki
Maulwurfn2017-01-24 12:12

Kommt zwar an die richtigen Thüringer Bratwürste bei weitem nicht heran, aber für den fränkischen Gaumen dennoch eine sehr gute Wahl ;-)
Mulmich2016-10-18 14:56

One of the better food in mensa.
why_oh_why2016-07-12 21:43

Bratwürste waren gut, Kartoffelbrei musste nach gesalzen werden, Sauerkraut war richtig schlecht. Habs halt gegessen denn: "Es gab nichts besseres in der Mensa"
Trojaner2016-07-12 15:51

Nicht schlecht, nicht viel
gordonramsey2015-10-01 00:24

Beilagen waren ganz gut, Würste waren ganz ok.
Dom2015-03-18 12:09

Bratwürste haben irgendwie nicht so toll geschmeckt. Kraut war gut.
andy2014-05-28 18:55

Die Bratwürste sind etwas fettig, es ist unklar ob diese in einem Fettbad ertränkt oder wirklich in der Pfanne gebraten werden. Trotzdem: alles in allem ist das Gericht sehr überzeugend. Die Portion war reichhaltig, der Püree nicht zu salzig und das Kraut genau richtig. Ein solides Mittagessen!
Leckerschmecker2014-05-28 14:02

Eines der besten Essen in der Mensa,sofern man deftiges Essen, insbesondere Sauerkraut man. Die Bratwürste waren aus der Fritteuse,deswegen auch relativ fettig, aber ansonsten gut. Das Sauerkraut hatte überraschenderweise eine recht kräftige Wacholdernote und war sehr gut für Mensa. Der Kartoffelbrei war der selbe Tütenbatz wie sonst auch. 20ct für Senf sind eine lohnenswerte Ausgabe.
Maxi2014-05-28 11:49