Details für Hauptgericht "Campus Cooking: Bayerischer Krustenbraten auf geschmortem Weisskraut"
Bewertungen
| Was | Schnitt | Wertungen |  |  | | | | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gesamt |  3.21 | 14 | 0 | 0 | 4 | 5 | 3 | 2 |
| Letzte 3 Monate |  N/A | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Nur registrierte | 3.00 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 |
Bilder
[Campus Cooking: Bayerischer Krustenbraten auf geschmortem Weisskraut mit Kartoffeln am 2014-11-17 Uploaded 2014-11-17 13:05 von Michael Meier]Zuletzt im Speiseplan am...
| Datum | zusammen mit | Stud. | Bed. | Gäste |
|---|---|---|---|---|
| 2014-11-17 (Mo.) | Kartoffeln | 2.95€ | 3.95€ | 5.90€ |
Kommentare
| Sehr viel Fett, völlig unknusprig. Das Kraut war gut. Alles in allem nur leicht über Mensadurchschnitt. | |
| andy | 2014-11-21 00:06 |
| Kein sonderliches Highlight. Fleisch nicht gut (mein Stück bestand zu mehr als 50% aus Fett), Kruste optisch vorhanden, aber Konsitenz von seeeehr weichem Gummi, Kartoffeln gewohnter Mensa/Bundeswehr/Schweinemast-Standard. Das Kraut war ganz gut, konnte das Gericht aber nicht mehr retten. | |
| Opfenkartoffel | 2014-11-18 09:59 |
| Braten und Kartoffeln waren ok, nur das Kraut und die soße hatten einen leicht komischen Geschmack, insgesamt ganz ok, brauch ich aber keinen Sterne Koch für | |
| Hans | 2014-11-17 23:11 |
| Bin enttäuscht :( Braten war zäh und die Kruste nichtmal im Ansatz knusprig. Einziger Lichtblick war das geschmorte Weisskraut, geschmacklich und optisch mal was Neues und auch lecker. Dazu leider die ekelhaften Kartoffeln, keine gelungene Kombination. | |
| moggafogga | 2014-11-17 12:10 |